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GFS系列过热蒸汽粉粒体杀菌装置

关键词:GFS系列过热蒸汽粉粒体杀菌装置
所属分类:杀菌设备系列
产品概述:GFS系列杀菌装置概述:GFS系列粉粒体杀菌装置是江苏省范群干燥设备厂有限公司董事长范炳喜先生带领公司工程技术人员研制的全新杀菌装置,它是选用过热蒸汽的温度,在3~5秒内杀灭有害细菌,从而保证了食品和药品的安全,延长了食品和药品的保存时间,经该装置杀菌后的食品…
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GFS系列杀菌装置概述:

  GFS系列粉粒体杀菌装置是江苏省范群干燥设备厂有限公司董事长范炳喜先生带领公司工程技术人员研制的全新杀菌装置,它是选用过热蒸汽的温度,在3~5秒内杀灭有害细菌,从而保证了食品和药品的安全,延长了食品和药品的保存时间,经该装置杀菌后的食品和药品不变味、不变色、不损失有效成分,该装置的成功应用是杀菌行业的重大创新。

  目前欧美等先进国家已经开始使用,并且逐步淘汰原有的杀菌装置,江苏范群研制的该装置是完全的自主知识产权,获得国家发明专利,和欧洲、美国、日本相比,有许多创新之处,在国际处于^地位。


GFS系列杀菌装置杀菌原理:

  江苏范群杀菌装置利用热源较大的过热蒸汽,将大肠杆菌、一般生菌和耐热生菌在4-5秒钟内可以杀灭,几乎没有品质变化。

  该装置有过热蒸汽发生器,进料系统,恒温式管道加热系统,杀菌器,旋风分离器,干燥冷却系统,自动控制系统等组成。物料进入杀菌管,通过过热蒸汽在管道中杀灭有害菌;物料从旋风出料后进入干燥冷却段,从而得到成品从旋风收集器排出,排出后的物料可以直接包装。过热蒸汽通过蒸汽风机循环使用,节能效果显著,成品质量好。

  由于加热时间短,在过热蒸汽的作用下进行杀菌,再加上整个气流管道中温度的一致的条件下,该杀菌装置可以保证物料有效成分不损失和酸化等各种变化的现象控制在^小限度内。

  江苏范群杀菌装置操作范围广泛便于使用,由于压力、温度等各种处理条件可做任意设定,所以操作范围广泛,适用于各行各业。

  江苏范群杀菌装置便于清洗,利用原来进入口作为清洗水进入口可以方便地进行清洗管道,清洗后可利用加热对机器进行干燥处理。 

  江苏范群杀菌装置节约能源,过热蒸汽采用循环使用,热量损失少,电加热在升温达到要求后,使用的补偿电很少,是节能型装置,自动化程度高,便于操作。

 

GFS系列杀菌装置主要技术参数

型号规格

产量(时)公斤

配用功率kw/h

实用功率kw/h

杀菌温度

蒸汽用量kg/h

GFS-60

100-150

73

15-20

180-220℃

30

GFS-90

200-300

95

20-25

180-220℃

60

GFS-133

500-800

135

40-50

180-220℃

120

GFS-300

1000-1500

 

 

180-220℃

 

GFS-500

2500-4000

 

 

180-220℃

 

更大型号可以定制


品名

处理前

处理条件

处理后

一般生菌数(个/g)

耐热性菌数(个/g)

大肠杆菌

水分(%)

蒸汽压力(Mpa.G)

加热时间(sec.)

一般生菌数(个/g)

耐热性菌数(个/g)

大肠杆菌

水分(%)

黑胡椒(粉末)

1.6* 10^7

4.8* 10^7

(+)

9.0

0.26

4

<300

<300

(-)

4.6

辣椒粉(粉末)

1.5* 10^6

1.0* 10^3

(+)

10.1

0.24

4

<300

<300

(-)

9.7

姜羹(粉末)

3.2* 10^7

4.0* 10^5

(+)

11.1

0.24

4

<300

<300

(-)

8.1

绿色蔬菜

4.3* 10^4

2.8* 10^2

(+)

3.2

0.24

4

<300

<300

(-)

6.0

荞麦粉

5.1* 10^5

2.0* 10^3

(+)

11.9

0.15

4

<300

<300

(-)

9.2

干燥蔬菜(粉末)

6* 10^4

<300

(+)

4.8

0.16

4

<300

<300

(-)

4.6

车前草

1.2* 10^4

5.6* 10^2

(+)

11.7

0.15

4

<300

<300

(-)

9.5


食品接合剂 
(粗碎品)


3.3* 10^3

2.0* 10^3

(+)

10.4

0.15

4

<300

<300

(-)

9.5

碾茶

2.7* 10^6

<300

(+)

3.4

0.20

4

<300

<300

(-)

3.5

煎茶

8.8* 10^2

<300

(+)

3.1

0.20

4

<300

<300

(-)

4.5

普洱茶

6.5* 10^4

<300

(+)

6.4

2.20

4

<300

<300

(-)

7.8

薄荷

6.5* 10^5

4.7* 10^8

(+)

11.6

0.17

4

<300

<300

(-)

7.1

鱼干(粗碎品)

3.9* 10^5

1.2* 10^6

(+)

14.7

0.28

4

<300

<300

(-)

13.4

姜黄(粉末)

1.4* 10^4

<300

(+)

8.7

0.18

4

<300

<300

(-)

7.8


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