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真空耙式干燥机可提高蜂蜜的生产力

信息来源:本站 | 发布日期: 2019-04-10 | 浏览量:125
关键词:蜂蜜真空耙式干燥
  蜂蜜中的水分含量过高(超过18-20%),由于其早期收集或质量差,导致长期储存以及分离和发酵的困难。
  
  蜂蜜的发酵是由于几个因素,例如高水分含量,不利的储存温度,酵母细胞的高含量以及灰分和氮含量。然而,蜂蜜中的水含量是发酵的决定性因素,如果水分含量低于17%,无论酵母细胞的数量如何,都不可能进行发酵;相反,发酵的风险总是存在于水分含量超过20%。
  
  在自然条件下,蜜蜂花费大量时间和精力在蜂巢中最终干燥蜂蜜。将蜂蜜从框架中取出后最终干燥的可能性显着提高了每季蜂蜜的产量。
  
  考虑到这种精致产品的所有特征,真空耙式干燥机可以在不加热的情况下或在低加热温度下有效地去除水分,这不会导致羟甲基糠醛含量的增加和营养物的浪费,在真空耙式干燥机中干燥的蜂蜜可用于制药工业。
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